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澳門口述歷史協會舉辦年度第二場口述歷史講座
“口述歷史中的表述多樣性—以民企口述史為例”沙龍
今次邀請了中國傳媒大學崔永元口述歷史研究中心首席記者張明巍為我們主講，歡迎大家報名參加，查詢致電：28353504
日期：11月23日(星期六)
時間：14:30-17:30
地點：文化公所
語言：普通話
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澳門傳統廚藝口述歷史研究計劃
一、活動名稱
傳統廚藝口述歷史研究計劃
二、活動日期
2017年7月至12月
三、活動目的
澳門作為被中西文化洗禮數百年的城市，不同民族和不同文化之間的相互影像，更是在澳門人的物質生活中得到充分體現，尤其是對食物的烹飪，是最..
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