口述歷史 – 澳門口述歷史協會

荔枝碗，熱奶茶

圖/文：澳門口述歷史協會路環，一直都有著“澳門後花園”的美稱。那裡，有著一份國際都巿中難覓的清新、靜幽。梁金漢，在昔日船廠林立的路環荔枝碗，從船工到咖啡店長的他，親眼見證了路環三十年來的變化。美麗而不耀眼的新天地我叫梁金漢，1956年出..

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從豆腐攤起家——金馬輪咖啡餅店

圖/文：澳門口述歷史協會從豆腐攤到西餐廳 [caption id="attachment_961" align="aligncenter" width="496"] 早期的金馬輪咖啡餅店鋪面[/caption] 金馬輪咖啡餅店位於營地大街，從1974年的冬天至今，仍默默守護在同一位置上。餅店創始人梁志平，..

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澳門老街道——得勝馬路（Estrada da Vitória）

圖/文：澳門口述歷史協會得勝馬路位於澳門半島松山南麓，歷史悠久，由東望洋斜巷起，至二龍喉街止。街道建置得勝馬路於1905年命名，因路旁的得勝花園而得名。從1925年【1】至今，該街道地理位置便沒有發生大的變化。但是在1905年的街道名冊上卻有..

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製衣三十載

圖/文：澳門口述歷史協會時光飛逝，日月如梭，轉眼間澳門的製衣業已跨越近半個世紀。隨著社會的迅速發展，製衣行業逐步邁向萎縮。蔡文蘭在製衣業的鼎盛時期加入，在製衣業的暗淡時期退出，但她仍然對製衣業十分關注，由2004年一直擔任製衣工會的義務秘書至今，為工..

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溫馨九澳情

圖/文：澳門口述歷史協會幾百年前，九澳村已有人居住，先輩們在今天水泥廠一帶以漁、農過活，在海灣一帶居住，爾後才遷到偏內陸地方居住。九澳村聚居了祖籍廣東省梅縣的客家人，並開始在九澳村發展了客家人獨特的客家文化，例如吃盆菜等。張國財說，雖然近年九澳..

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