將青春獻給製衣業
圖/文：澳門口述歷史協會
在製衣工會中，我們可以經常看見郭倩眉的身影。郭姑娘自1969年入職天虹製衣廠以後，便與製衣業結下了不解之緣。她由車位女工做起，1983年到了另一間製衣廠做指導員，任職車間管理，對製衣工廠的運作、工序都有相當的認識。直至1992年，郭姑娘轉職製衣工會秘書至今，所接觸的人與事，都與製衣業脫不了關係，她見證了製衣業這幾十年來發展。
提督馬路 生於斯 長於斯
我叫郭倩眉，籍貫在廣東南海，但我自小就生長在澳門，家在提督馬路，在這裡生活長大，我工作的製衣工廠也是位於提督馬路。結婚以後，居住地點也離提督馬路不超過十分鐘的步程，就像一直都沒離開過這裡一樣。
過去提督馬路有很多未發展的空曠地方，並且有很多船廠。附近也有一些木廠，把開採了的木頭浸泡在海中，我小時候不懂甚麼是危險，曾與一群小朋友在浮木上玩耍。
小時候我家境困難，我們七兄弟姊妹與父母，十分擁擠地住在一間房間內。當時還沒有自來水供應，家家戶戶都要挑水飲用，我要幫忙挑水，也要做些黏火柴盒、壓炮竹的手作，以幫補家計。
當時社會上，讀書升學並不普及，我讀了一年幼稚園後就停學了，一直在家中幫忙，長大後才有機會在夜校讀書。在我們家，基本上只是供子女讀至小學。但我真的很喜歡讀書，中學時，我白天在工廠做些潮州刺繡的工作，晚上堅持到商訓夜校上課，不管怎麼困難我都堅持完成了學業。
昔日製衣業吸引青年一代入行
澳門在六十年代末期，製衣業開始興旺起來。學生畢業以後可以挑選的工作不多，因而很多中學生、文化程度高一點的人，都加入製衣這一行業。我也一樣，中學畢業後便投身製衣業。
入行前，要花幾個月時間拜師學藝。我從“車直線”學起，師傅會給一些東西給我車縫，但這是沒有薪水的，相當於幫師傅做工，但也不用交付學費。學成以後，師傅介紹我進入工廠，找個車位工作。我正式入行的第一間工廠便是天虹製衣廠。
想進入製衣業還有一個途徑，就是進入工廠當雜工，做幾個月以後，就可以升上車位，做簡單的“車直線”，但那是有薪水的。當初一些輟學的年輕人就是這樣從低做起。以前就是有這樣的機會，但是現在，讀不成書的人都不知到哪裡去了。
我儘管甚麼都不懂，但只要你入行，就有機會學習，工廠也會給予升遷的機會。過去有不少例子，工人由雜工一直升至車間管理。很多年輕人都喜歡加入製衣這一行業，這不僅不是甚麼厭惡性行業，而且工作環境乾淨，有很正常的群體生活，入息也不低。
今天的製衣工人以女工居多，但在當年，一些主要部門，如燙位、領部、裁床等，都只有男工。一件衣服最重要的是衣領部份，而上領這些主要的工序，就是由男工處理。在裁床方面，男工是判工制的；在領部，若工錢是每打一百元，則由領部的主管再分配運領、間領、上下級等工序，判頭除底薪外還可以從中賺價，這也吸引不少男工加入製衣這一行業。
男工的特殊地位，到了九十年代才被女工取代。
在製衣工廠中度過青春歲月
我也很喜歡製衣工作。當時我們的工作氣氛很融洽，工廠主管也很有人情味，我們工友當中有些人晚上還要上學，主管們就不用這些人加班工作。以前我們的工作時間只是至晚上六點半，需要加班工作時就會繼續。有的時候也需通宵工作，現在就比較少了。那時候還沒有勞工局，工友全是本地工人，每天下午四時還有半小時的下午茶時間，工作是很快樂的。
因為下班時間比較早，我們很多工人晚上都會回工會參加活動，唱唱歌、跳跳舞，工會也會經常組織一些旅行活動、籃球比賽等。我以前任職的天虹製衣廠也組織了一支籃球隊，製衣工會也有幾隊，男女都會參加，還有乒乓球隊，活動十分多姿多彩。
跟現在的女生一樣，當年我們製衣女工們也喜歡打扮。那時我們一領到薪金，就會去燙髮，裁布做衣服。六十年代的女工們是很少買衣服的，那時流行的唐裝衫，多是自己縫製。我們還會相約到金冠酒樓品茶，金冠是間很有名的酒樓，現在已經結業了。
我當時擔任工會在工廠內的聯絡員，要聯絡工人們繳交會費、組織活動、動員工人加入工會。有一件事，我至今難忘。
我都是為工會做義工，因為要走到每個車位上收取會費，所以難免有點影響自己的收入，例如別人一個月有1000元薪水，我只有600元左右。但是我很喜歡做這些，也不介意。有一次，一個廠內高級主管趁我離開車位時，沒收了我的梭子。沒有梭子便車縫不了衣服，當時真是嚇著我了，好害怕從此沒有工作做。
梭子被收了，可是我每天還是同樣上班，坐在車位上，主管看我有誠意繼續工作，不是那些很衝動就辭職的人，加上管理我們的指導員為我說好話，我才得拿回梭子，繼續工作。
這件事，是我現在跟昔日工友聚會時，大家互相說笑的話題。
製衣工人待遇的變化
昔日的製衣工業分淡旺季。每間工廠生產服裝的種類都不一樣，生產冬裝的旺季便是夏天。我是縫製棉褸、雪褸的，天冷做天熱穿的衣服，天熱做天冷穿的衣服，工友們在酷熱的夏天要面對著一堆厚厚的、製造雪褸用的風綿。當時工廠還未裝設冷氣，只有一些很大的“牛角扇”在吹，往往吹得人頭暈。縫造棉褸的淡旺季十分明顯，因為要在聖誕節前出貨，年尾別的廠的工人有雙餉，我們就沒有，一、二月過年的時候就缺錢。
縫製綿織衣服的工廠，年尾就是旺季，因為生產的貨要趕在夏天時銷售。
過了淡季，我們經常要等工作，有時候一等就是幾個月。那時候改行也不是那麼容易，又沒有甚麼散工做。對我們工人來說，淡季是一段艱難的日子，等待也是漫長的。
我們縫製的衣服，會運往世界上很多地方。初初入行時，我們車縫很多黑人穿的連衣裙，我們稱為“咖喱裙”，這些是運往南非的。後來工廠也不接這些訂單了，不知是否因為價錢太低。美國的訂貨單，價錢就較高，訂的數量很大，每次都有一二萬件的貨。現在這些大量的訂貨單都改去了內地的工廠做，本地工人只能做些少量的訂單。
現在澳門的工廠也改為縫製一些時款的衣服，一張訂單只有幾百件，還要分顏色、碼數，就像車縫樣板衣服一樣，所賺的薪水也少了很多。
過去，一張訂貨單有一萬幾千打的貨物，可以做兩三個月之久。接到訂貨單後，就會分散到各個工序的部門，若一些工序不需要這部門，這部門的工人就要改為車縫另外的工序。熟手工人做得快，掙到的薪水就更多。
總的來說，我們對當時的薪酬還可以接受，工作得也很開心。
今天製衣工人的待遇比以前還要差。我們當時不但工作愉快，物價也沒有這麼昂貴，入息較今天穩定。以前的工作流程、所需多少時間完成，是可以計算的，出貨的日期也很準確，但現在是一接到訂單就要趕工，很短時間就要完成，工作壓力比以往大多了。
我們那時候很辛苦的，工作要十小時，回到家中每件事情都未做好，三個孩子又嚷著要吃飯，有時候我真的會扔煲、扔砧板發洩。當時我居住的房屋還要供款，三個小孩又要上學。為了生活，這些壓力只能忍受，直至後來才慢慢習慣。
現在工作時間方面也加重了不少。一些較旺的廠號，每天要工作十至十二小時，對於一些除了工作還要家庭要照顧的工友來說，是一件很煎熬的事。
外地勞工在澳門
踏入八十年代，製衣工業迎來了它的最興盛時期。雖然我們這批工人的下一代，已經不願加入製衣這一行業，但這時適逢1979年國家的開放政策，有很多新移民入行，補充了製衣業所需的勞動力，聘請工人更為容易，當時的工廠也陸陸續續開得更多。當時人力資源十分充裕，薪金反而不會減少，到了九十年代開始輸入外地勞工時，便開始減薪。
初時外地勞工多來自江門、新會、中山一帶，因為中山一帶在縫製衣服方面很有名，特別是沙溪有不少人才。後來從那些地方招聘的勞工也不足夠，工廠便往更北一些的地區招聘外勞，現在來自各省都有一些。
因為外地勞工薪金較本地工人低，在工作時間方面也較容易控制，要他們加班，加到甚麼時候都可以，但本地工人有時候就會講些條件，例如晚上要上學、回家照顧小孩等。
外勞的輸入是直接影響著本地工人的就業機會的。 所以在今天勞工法修改的過程中，我們都要求政府削減外勞，把職位留給本地人。
儘管外地勞工威脅著本地工人的就業機會，但當有外地勞工跟僱主發生勞資糾紛時，這些勞工都會來工會申訴。無論是本地工人還是外地勞工，只要是工人的權益遭受損害，工會都會給予幫忙。
到了現在，因為製衣業的收入不穩定，外地勞工在製衣業的數量也大大減少了，本地法例又保障不了外地勞工，而澳門幣也相對較人民幣面值低，所以他們寧可回鄉，再重新申請來澳加入別的行業，也不願意留在製衣工廠。
勞資關係的轉變
以前的廠方較有人情味，在工廠大家可以說說笑，勞資雙方有問題都可以坐下來商量。未有擔任中間協調角色的勞工局及勞工法例之前，勞資雙方有問題時，便要到前市行政局解決。我也經歷過勞資糾紛，主要都是跟廠方談價錢的問題，例如工價不合理，工序比上一批更複雜，但價錢卻沒有增加，我們會組織一些工人跟廠方反映，工會基本上都不派人來幫忙，而廠裡工人懂得自己處理。廠方收到這些意見後，就會找一個工作速度中等的工人進行查核，車縫幾天這道工序，若情況確實如工人們所說，便會應允工人加價的要求。
勞資雙方通過協商，往往都能解決問題，以往的這種處理方法也使得勞資雙方的關係沒有那麼僵持。
1987年，勞工法出台以後，大家就依法辦事，法例監管著資方、保護著工人。過去無法可依時，工人往往任由資方擺佈，立法限制了某些無良僱主。當然難免有些廠方愛跟工人耍捉迷藏，鑽一些法律空子，想辦法減少工人收入，造成雙方像鬥法般鬥來鬥去。
我在工會，就是主要處理這些勞資關係。工作上我經常接觸到工人投訴僱主的不規則行為，因為口說無憑，勞工局未必會受理，資方做得巧妙，使工人們很難找到他們的證據。遇到這些情況，工人們投訴較為困難，但這種不規則情況的確存在，只是證據不明顯而制裁不了那些無良僱主，這時候，我們就會把情況記錄下來，再由工會代表約見勞工局反映。
現在的工人們也變得聰明起來，有不明白的地方就會回工會詢問，我們工會也會提供一些建議及法律咨詢給他們。
製衣業成了黃昏工業
在我記憶中，製衣業以前在澳門經濟中擔當著一個很重要的角色，因為很多人都是靠這一行業養活一家，很多更是全家都任職製衣業。
到了今天，在很多綜合因素的影響下，澳門的製衣工廠陸續結業。我估計在這一兩年內，八九成的工廠都會結業，餘下的都有自己一套的生存方法，走向高檔次與專業化的製衣工廠。製衣不是一個人可以做到的，要靠很大的一群人。現在很多廠商都對投資這個行業失去信心，不少資方改為投資飲食業等等。
今天澳門現存的工廠主要製造內衣褲、時款服裝、牛仔和棉織品等，據我了解，目前在這一走下坡的行業中，生產出來的服裝也向很多地方銷售，同一款多張訂貨單中有幾個客戶，也有外地客縫製一些品牌的服裝運回當地銷售。其實澳門製衣的質量、手工是比較優勝的，因此有些客戶仍然堅持將貨物指定在澳門製造。
服務工會多年 獲益良多
我在商訓夜校讀書時，工會到學校招收會員，我那時生性好動，熱愛集體活動，並目睹工會確實是很維護工友的權益，於是我在1969便加入了工會。
起初我只是擔當工會的義工，1992年，我轉職工會秘書，之後曾任常務理事，現任工會專職秘書。
工會帶給我的，不僅是多種多樣的活動，也帶給我學習的機會。我最初不懂勞工法，通過學習，以及多年經驗的積累，現在我掌握了方法，可以獨立處理勞資事件。我往往會先了解工廠的情況，對無良廠長、僱主採取強硬對待的態度，但對於廠譽良好的工廠，我便會先跟工友談談，提出建議方案，希望能夠以協商解決事件。
在解決問題的同時，能夠幫助到一些有需要的人，對於我來說，是很快樂的回憶。
製衣業曾在澳門發展的歷史上佔有一重要席位，儘管我不再是製衣女工，但我一直身在製衣工會，仍然關注著這個行業的狀況。我以另一種方式，繼續參與著製衣業的發展，見證製衣業的歷史。